Le Sucre, l’Ennemi caché
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Sucre : pourquoi l’éviter ? Comment le remplacer ?
Actuellement, le sucre est présent dans presque tous les aliments transformés (je ne sais pas si vous allez me croire, mais j’en …
Recette de jus d’ananas « contre la toux »
Voici une recette de jus rapide et facile à base de jus d’ananas : 1 tasse de jus d’ananas, frais de préférence …
L’ananas, un remède naturel miracle contre la toux ?
Vous avez peut-être déjà lu une affirmation triomphante sur internet : l’ananas serait 500 fois plus efficace que le sirop pour …
Salade de kale, mangue, avocat, cranberries et poivron doux
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou fermier kale 2 mangues 2 avocats 1 poivron rouge long 1 poignée de cranberries séchées …
Connaissez-vous le Kale ou chou fermier ?
Depuis quelques temps, un « nouveau » légume a fait son apparition dans nos grandes surfaces, le kale ou chou fermier. Ce légume « oublié » …
Plastique et Bisphénol A : danger ?
Quels plastiques privilégier pour vos denrées alimentaires ? Paru sur santé-environnement, juin 2009. Bisphénol A : les effets à faibles doses officiellement …
Aluminium : à éviter absolument
Invisible, efficace et bon marché, l’aluminium avait tout pour séduire les industriels… Pourquoi faut-il l’éviter à tout prix ? Reportage ARTE dans …
Sucre
Autrefois un luxe, le sucre est devenu un produit de consommation courante. Tout le monde, ou presque, en consomme mais il peut …
Huîtres
Savez-vous vraiment quelles huîtres se retrouvent dans votre assiette ? Il n’y aurait aucun contrôle sur les écloseries qui produisent la majorité …